松针为什么会有这么神奇的功效呢?
第一,松针含有丰富的营养成分,类胡萝卜素(包括β-胡萝卜素),维生素E、C、B1、B2、H、K,钙、铁、锰、镁、铜、硒等它都有。第二,松针所含的天然抗氧化(抗衰老)物质是目前发现的所有植物中最强的,是茶叶等不能比的。
松树的各个部位都有药用价值,传统医学偏方常常用到它。民间在使用松针时,并没有完全认识到它的价值,只知道松树是长寿植物,在自然界几乎没有见到过老死的松树。松针中的抗氧化剂,会溶解血管里的脂肪和胆固醇,会解开红细胞和血小板的聚集,让红细胞携带更多的氧气、营养物到全身各处。因此,它能使高血压、高血脂、高血糖等疾病好转。由于病人服食松针,减少了化学药物和维生素的摄入,许多因化学药物和维生素副作用引起的不良症状都不见了。松针丰富的维生素和氨基酸无疑又是优良的滋补品,改变了人的营养状况和精神状况,所以松针在治疗机制上更能标本兼治。此外,松针没有任何毒副作用,适合人们长期服食。
怎么服用松针呢?把鲜松针冼净,切或剪成小节,放在榨汁机里,兑点白开水或矿泉水搅拌、打碎,把汁倒出来喝。剩下的松针渣子,放在煎中药的砂锅里,兑上水,熬上20分钟左右后,把汤倒出来当茶喝。为什么这么喝呢?喝鲜松针汁,大量的维生素都保留了下来;经过水煎的松针汤,虽然维生素损失了许多,但抗衰老的松针黄酮却被提取出来了。
我要特别强调的是,如果条件允许,要尽可能用松针代替茶。首先是松针的功效比茶更好;其次是松针比茶便宜得多。我最近听到这样几句顺口溜:松针是我中华宝,延年益寿胜百草。天天喝它几大杯,医院关门药店倒。
